Biberli Omlet Tarifi İçin Malzemeler
- 1 tatlı kaşığı zeytin yağı
- 1 kırmızı biber
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kuru kekik
- Tuz
Süslemek için;
- 1 adet domates
- 1 adet salatalık
- 3 yemek kaşığı lor peynir
- 3 tane siyah zeytin
- 1 dilim çok tahıllı ekmek
- 1 tatlı kaşığı bal
Biberli Omlet Tarifi Yapılışı
Omlet için ilk önce çok ince şekilde kırmızı biber doğranır. 1 tatlı kaşığı yağ ile teflon tavada biberler kavrulur daha sonra kavrulan biberler bir kaseye alınır. İlk sıcağı çıktıktan sonra üstüne yumurtası kırılır. Kekik ve tuz atılır çırpılır sarımsak rendelenir. Biberi kavurduğumuz tavaya dökülür ve altı pişince ters düz edilir. Tabağa ikiye katlanarak alınır.
Domates ve Salatalıklar da yanına söğüş doğranır. Diyet omletimiz hem besleyici hemde düşük kalorili.
Afiyet olsun ☺
